Ballaststoffe |
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Was enthält Ballaststoffe und wozu sind die gut?
Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Sie beugen nachweislich Zivilisationskrankheiten vor. Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt die Aufnahme von täglich ca. 30g Ballaststoffen. Diese 30g hat man schnell zusammen, wenn man darauf achtet ollwertige Nahrungsmittel zu sich zu nehmen sowie täglich frisches Obst und Gemüse, also kein Dosenzeug.
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